ローストポーク

• 2023年9月23日

豚肉と無花果のポットロースト

お鍋ひとつでできてしまう、簡単なのにごちそう感いっぱいのひと皿。無花果を使っていますが、桃でもプラム系でも葡萄でも何でも美味しくできます！完全ソルトフリー。 塩分1人０g（マスタードを除く） ■材料（２−３人分） ■作り方 　

• 2022年8月13日

ロティ・ド・ポーク　パイナップルジンジャーソース

Pork Roast with Pineapple Ginger Sauce オーブンでじっくり無塩ローストした豚肉を、ピリリッとエッジの効いたパイナップルのソースを合わせていただきます。ソースもミキサーするだけで簡単ですし、お肉はオーブンにお任せなので、見た目より簡単にできてしまう一皿。丈夫な血管壁を保つためにもタンパク質は大事。お肉もしっかり食べましょう！ 【材料】2人分 【作り方】