- 2022年7月22日
Meunière Grunt with Salsa Sauce
イサキのムニエル サルサソース 夏が旬のイサキを表面パリッとムニエルにして、フレッシュな夏野菜いっぱいのサルサソースをたっぷりかけていただきます。トマトの旨味が決め手。小さいチェリートマトの方が旨味も濃くシャキッとした食感に。 【材料】2人分 イサキのフィレ 2枚 小麦粉 適量 ミニトマト 10個 玉ねぎ 1/4個分(微塵切り) きゅうり 1/2本 ピーマン 1/2個 オリーブオイル 大さじ3 ホ […]
イサキのムニエル サルサソース 夏が旬のイサキを表面パリッとムニエルにして、フレッシュな夏野菜いっぱいのサルサソースをたっぷりかけていただきます。トマトの旨味が決め手。小さいチェリートマトの方が旨味も濃くシャキッとした食感に。 【材料】2人分 イサキのフィレ 2枚 小麦粉 適量 ミニトマト 10個 玉ねぎ 1/4個分(微塵切り) きゅうり 1/2本 ピーマン 1/2個 オリーブオイル 大さじ3 ホ […]