ポークソテー

焼き林檎が香ばしい　ポークノルマンディー

寒くなってくると食べたくなるフランスノルマンディー地方の郷土料理を塩ゼロレシピで。リンゴの甘酸っぱさ、豚肉の甘さ、ちょっとキャラメルな甘苦さが混ざり合って、簡単なのにグレード高い、低塩とは思えない味のお料理です。塩分1人0.２g ▪️材料（2人分） ▪️作り方

真っ赤なソルダムを使った目にも綺麗な甘酸っぱいソース。焼いた豚肉によく合います。ソルダムの旨味だけで完全ソルトフリーなお肉料理の１皿が完成。ここではハイビスカスの茶葉を使っていますがクランベリージュースなどでもできます。塩分０g ■材料（２人分） ▪️作り方（豚肉を焼く）（ソースを作る）