- 2022年10月2日
Sweet Potatoes and Burdocks Cinnamon Cream Soup
さつま芋と牛蒡のシナモンポタージュ 秋冬になるとあったかいスープをよく作ります。甘いさつま芋をベースに、牛蒡の渋みを隠してちょっと大人っぽくしたポタージュ。素材の味だけで、お塩なしでも複雑な味わいになります。シナモンはお好みで。 【材料】4人分 【作り方】
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さつま芋と牛蒡のシナモンポタージュ 秋冬になるとあったかいスープをよく作ります。甘いさつま芋をベースに、牛蒡の渋みを隠してちょっと大人っぽくしたポタージュ。素材の味だけで、お塩なしでも複雑な味わいになります。シナモンはお好みで。 【材料】4人分 【作り方】