- 2022年7月24日
Caprese Salad with Cherry Tomatoes
「日本のトマトは水分が多いからね。小さいトマトの方が味も濃く栄養価も詰まっているよ。」師匠フレンチシェフMr.クールに言われ、小さいチェリートマトをよく使うようになりました。定番のカプレーゼも水っぽくなる心配もなく安定の美味しさで作れますよ。色とりどりのトマトを使えば気分も上がります！ 【材料】2-3人分 ミニトマト 15個くらい モッツァレラチーズ １玉 バジルの葉 ４−５枚 生ハム お好みの […]
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